来来往往许多年，说了很多话，做了很多事，也到过很多地方，唯独珍惜的，是交了不少朋友，尝过
千种风味。尽览世事，问心底深处，在这座移居的城市里，到底在寻找什么？用昧蕾代替语言，用行为替
换表达，原来寻找的，也只是一种别样的风情。

在这座城里，我们都遇见了不同的人，遭遇了不同的际遇，感受，由移民的孤单筑起的生活。住得久
了，我们也就有了相同的嗜好，各自不同的生活，却会有同样的选择－移民川菜馆，在这里，让我们遇上
心中寻找的移居风情。
 

第一眼看到“移民川菜”巨幅的红色招牌，让人感受到的是川菜的火辣与热情，但当你走进揉合了现代与古意，以深色木质餐桌、红色壁栏、金属灯罩、黄边餐具、绿色转盘、大幅轻纱为装饰的餐厅，品尝了这里具有“移民个性”的川菜后，你会发现，原来“红色”也可以是这么的婉约，川菜也可以是这么的雅致！

“移民川菜”的菜式，以川味为主打，兼顾南北西东各地特色，呈现出的是多元化的移民风格。而其中最具特色的“海鲜川做”，将汇萃南北的“移民风格”带入海鲜的味觉，以川菜中不多见的海鲜为原料，配以川式的烹饪方法和味型，融合出较之川菜更为丰富的味觉体验。

而打造这一系列创意菜式的厨艺大师“韩氏家族”，曾多次接待国家元首为其主厨。“移民川菜”是他们带来深圳的第一间个性独特的餐厅，糅合了川菜传统风味与现代的烹调精萃，选用最上乘的材料，追求创新和高品质，力臻完美。

招牌菜：

“韩氏家族”古法砂锅秘制味汤，以其秘而不宣的独特调料配方，开创新的用料来源，其做法源于远古时代原始部落组群采用木炭和砂锅煨制味美鲜汤，使得其汤头之鲜，足以颠覆“川菜无好汤”的偏颇说法。

“营养奶汤鱼”是以新鲜羊奶调制的鱼汤，创意独特，“鱼”“羊”相融天衣无缝，不仅鲜，还具有舒缓身心，滋
润养颜的功效。

“澎湃沸腾鱼”，以芝麻、花椒等调制的浓香热油鲜红亮丽，配以雪白鱼片，香飘四溢，看似鱼如其名确有“澎湃沸腾”之意，细品之下你会发觉入口鱼片鲜香软嫩，微辣的口感让你一试难忘。

此外，酒楼还荟萃了四川各色小吃，品种十分齐全，口味地道。如其中的“嫩苞谷汤圆”是用刚刚成熟的鲜玉米磨制而成为原料，口味独特，值得品尝。

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